【本日のメニュー】スラッピー・ジョー、米粉のクリームスープ、コッペパン、牛乳

〇「スラッピー・ジョー」は、２０世紀初頭にアメリカ合衆国で発祥した料理。簡単に説明すると「パンにミートソースのような具を挟んで食べる料理」。「スラッピー・ジョー」の本来の意味は、「怠け者の“ジョー”」！本日も、気分はアメリカンで美味しくいただきました。

４月２３日（水）、外部指導者を招聘し、体育館を会場に全校生徒対象の『熱中症予防教室』を実施しました。指導者は、昨年度に引き続き、meiji（明治）の東京本社に所属する管理栄養士の井口 芽実 先生。『みんなは大丈夫？見直そう！水分補給』というタイトルで授業をしてくださいました。〇人間のカラダと水分、〇水分不足の危険サイン、〇なぜ水分不足が熱中症に？、〇熱中症になりやすい環境を予防、〇上手な水分の摂り方、〇熱中症になった時の段階的応急手当、等、時にはクイズも交えながら、分かりやすくご指導くださいました。『自分の命は、自分で守る』。生徒たちは真剣に授業に臨んでいました！

【代表生徒の感想】私は、今日の話を聞いて、カラダから水分が失われると、フラフラしたり、頭痛がしたり、足がつったりなどのカラダがサインを出すことを知りました。このようなサインが出たらすぐに周りの人に助けを知らせて、涼しい場所で水分補強をすることが大切だと思いました。来月には体育祭の練習が始まります。体内バランスを崩さないように、体に何か変化があったら、積極的に水分を摂っていこうと思いました。井口先生、本日は貴重なお話をありがとうございました。

【本日のメニュー】ひじきの五目煮、豚肉のカリカリ揚げ、キャベツのおかかあえ、ごはん、牛乳

〇「ひじきの五目煮」は、栄養価たっぷりでごはんのおかずにピッタリの給食メニューの定番です。食物繊維やミネラル、ビタミンなどの栄養素が豊富で様々な効力がある「ひじき」は、成長期の生徒たちにも是非食べてほしいです。また、「豚肉のカリカリ揚げ」も人気メニューの定番！「キャベツのおかかあえ」と共に、今日も美味しくいただきました。

「一日の始まりは爽やかな挨拶から」。入学式・始業式以降、校長の私も、毎朝、昇降口で挨拶をしながら生徒たちを迎え入れ入れていましたが、この日の朝は、これまでとは違った風景が！昇降口前に集った、「あいさつ運動」の幟旗をもった生徒を含めた大勢の生徒たちの姿です。生徒会総務や中央委員会の生徒たちが実施している『朝のあいさつ運動』が開始されました。校庭中に響き渡る、気持ちのよい挨拶！挨拶は、人間関係や生活、人生をも変えるほどの『魔法の言葉』。浅羽野中学校には素敵な挨拶が満ち溢れています！

浅羽野中学校では、生徒会総務役員の生徒たちが中心となり、全校生徒に向けて「温かい言葉にあふれたメッセージ」を定期的に贈る掲示板があります。「新しい年度が始まっての励ましの言葉」や「規則正しい生活習慣の大切さ」など、生徒たち自ら考えた素敵なメッセージ。心が癒されます。「潤いと活力のある学校づくり」の一環です。これからも大いに楽しみ！今後も継続して紹介していきます。

【本日のメニュー】春のペペロンチーノ、ごまドレッシング・サラダ、ライスボールパン、牛乳

〇「ペペロンチーノ」というと日本では「にんにくと唐辛子のオイルベースのパスタ料理」と認識されているのが一般的ですが、イタリア語で「ペペロンチーノ」は唐辛子そのものを意味します。ですので、日本の「ペペロンチーノ」は、「アーリオ（にんにく）・オーリオ（オイル）・ペペロンチーノ（唐辛子）」が正式名称だそうです。いつか本場イタリアを訪れることがあったら、「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ！」とオーダーしてみたいですね。春の食材を使った今日の給食も、美味しくいただきました。

本校では、朝会のある木曜日を除いて、毎日、朝の会の前に全校一斉で「朝読書」を実施しています。この日も、どの学年・クラスも無言で集中して読書に勤しむ姿が見られました。「朝読書」の効果として、〇「本を読まなかった子が読書好きになった」、〇「読書をすることで子供たちに落ち着きが出る」、〇「読解力がついた」、〇「語彙が豊かになった」、〇「他者を思いやる気持ちが醸成された」など、様々な効果の検証報告がなされています。毎日、元気な挨拶で登校し、一日の始まりに全校生徒、そして、先生方も一緒に心を落ち着かせての読書。浅中生が落ち着いて学校生活を送っているのは、学校全体で「朝読書」がしっかりと定着していることも大きな要因の一つです。

【本日のメニュー】新じゃがのうま煮、いわしのしょうが煮、ピリッとはくさい、ごはん、牛乳

〇イワシは、心臓病の予防、骨の健康維持、脳機能の向上、抗炎症作用など、多くの健康効果が期待されると言われています。また、しょうがを加熱させると生じる「ショウガオール」は、血流を促進したり、新陳代謝をアップさせたりして、発汗作用を高める効果もあります。新じゃがも旬を迎え、ほどよい甘辛味の煮物が、ごはんのとの相性にピッタリ。今日も美味しくいただきました。

今、浅羽野中の放課後は部活動仮入部の真っ最中です。１年生はいろいろな部活動に仮入部し、真剣に、そして、楽しく活動しています。２・３年生も慣れない１年生に対して、自分たちの部活動のよさを説明したり、基本動作を丁寧に教えたりしている姿が見られます。１年生は、しっかりと自分の意志で部活動が決められるように残りの仮入部期間も大切にしてほしいです。

【本日のメニュー】わかめうどん、じゃがいものふわふわ揚げ、小松菜・キャベツ・もやしの胡麻あえ、牛乳

「じゃがいものふわふわ揚げ」は、秩父名物の「みそポテト」に似た感じで、生徒にも人気のメニューです。今日もおいしくいただきました。