１学期の水泳学習は今日が最終日。浅中生たちは、城西大学の設備の整った恵まれたプール施設で、大学のインストラクターの皆さん（この日は８名）に丁寧にご指導をいただきながら、真剣に取り組んでいました。お陰様で浅中生の泳力もぐ～んと伸びています。

【本日のメニュー】 クレオパトラのスープ、鶏肉のイタリアン煮込み、黒パン、メロン、牛乳

「クレオパトラのスープ」は、古代エジプトの女王クレオパトラが好んで飲んだという伝説があるモロヘイヤのスープです。信憑性は「？」ですが、モロヘイヤの持つ高い栄養価によってエジプトの王様の病気が快復したことから、「王様の野菜」を意味するアラビア語が語源となっています。栄養素は、βカロチン、ビタミン類、カルシウム、食物繊維などが他の野菜に比べてビックリするくらい含まれています。エジプト料理では欠かせない食材「モロヘイヤ」。今日も美味しくいただきました。

５・６組の生徒たちが今年も、手作りクッキーにチャレンジ！とっても美味しいクッキーが出来上がりました。調理に続いて校内での販売体験。素敵なラッピングの手作りクッキーと一緒に校内菜園で栽培したジャガイモとニンニクも特売で販売していました。仲間で協力し合い、接遇にも配慮しながら大変に素晴らしい姿が見られました。

浅羽野中学校は、『自分たちの力でよりよい学校生活を』を根幹に、生徒会・委員会活動も非常に盛んです。この日は１学期最後の「委員会の日」。これまでの振り返りと２学期に向けての活動について話し合いや日常の常時活動だけではできない活動を熱心に行いました。これからも浅中生の活躍が楽しみです！

【本日のメニュー】  キムチチャーハン、ちくわの磯部揚げ、きゅうりの塩ナムル、牛乳

今日はキムチチャーハンです。朝鮮料理の漬物をキムチと呼びます。白菜キムチが代表的ですが、他にも大根やキュウリ、青菜があります。今日は、白菜キムチを使った手作りチャーハン。辛さ控えめのマイルドなキムチを使った程よい辛さのチャーハンです。食欲をそそられ、今日も美味しくいただきました。