サカドシリツアサバノチュウガッコウ

坂戸市立浅羽野中学校

【本日のメニュー】 かてめし、鶏肉とじゃがいもの揚げ物、ごま和え、牛乳

今日も埼玉県の郷土料理、「かてめし」です。にんじんやごぼう、しいたけ、油揚げなどを使って、具だくさんにしたのが「かてめし」です。「かて」とは、ご飯に混ぜて「かさ」を増やす具のことをいいます。ご飯に野菜のうま味がたっぷり詰まっていて、今日も美味しくいただきました。