【今日の給食】 10月30日(木)
投稿: 浅羽野中 管理者 (11:33)
【本日のメニュー】 ニョッキのクリーム煮、グリーンサラダ、ツイストパン、牛乳
ニョッキはパスタの仲間。全て手作りです。ジャガイモを蒸して潰し、小麦粉と合わせてよく捏ねて、棒状に伸ばしてから小さく切って、茹でるとニョッキの出来上がり。クリームソースの中にたくさん入っていて、噛みしめると、ジャガイモの甘さと小麦粉のもっちりとした歯ごたえが絶妙でした。今日も美味しくいただきました。