投稿: 浅羽野中 管理者 (02/04)
【本日のメニュー】 煮込みうどん、ほうれん草とツナのあえ物、黒糖蒸しパン、牛乳
【本日のメニュー】 煮込みうどん、ほうれん草とツナのあえ物、黒糖蒸しパン、牛乳
【本日のメニュー(節分献立)】 五目豆ごはん、いわしの南蛮漬け、白菜の浅漬け、ぽんかん、牛乳
今日は「節分」にちなんだ献立です。「節分」は立春の前日で「季節の分かれ目」。豆まきや柊の枝に焼いたいわしの頭をさしたもの(やいがかし)を玄関に飾り、鬼(病気や災い)を追い払う風習があります。そんな節分にちなんで、大豆を使った「五目豆ごはん」と「いわしの南蛮漬け」を作ってもらいました。今日も美味しくいただきました。
【本日のメニュー】 肉じゃが、白菜とベーコンの炒め物、ごはん、手作りゼリー、牛乳
肉じゃが・白菜とベーコンの炒め物で、ご飯がすすみました。デザートもたくさんの人数分を作ることを考えると、本当に感謝です。今日も美味しくいただきました。